胆结石的治疗方法包括药物治疗、手术治疗、饮食调整、体外碎石以及中医治疗等。

1. 药物治疗：可使用熊去氧胆酸胶囊、鹅去氧胆酸片、消炎利胆片等药物。熊去氧胆酸胶囊能增加胆汁酸的分泌，促进胆固醇的溶解；鹅去氧胆酸片有助于降低胆汁中胆固醇的饱和度；消炎利胆片具有清热、祛湿、利胆的作用。但药物治疗通常适用于症状较轻、结石较小且胆囊功能良好的患者，且需遵医嘱用药。

2. 手术治疗：常见的手术方式有腹腔镜胆囊切除术和开腹胆囊切除术。腹腔镜胆囊切除术创伤小、恢复快，是目前治疗胆结石的主要手术方式；开腹胆囊切除术适用于病情复杂或腹腔镜手术无法处理的情况。

3. 饮食调整：患者应避免高胆固醇、高脂肪食物，如动物内脏、油炸食品等。增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果。规律饮食，避免暴饮暴食。

4. 体外碎石：通过体外冲击波将结石击碎，使其更容易排出。但该方法适用于特定类型和大小的结石，且可能需要多次治疗。

5. 中医治疗：中医常采用中药方剂、针灸等方法来缓解症状、促进结石排出。但中医治疗一般作为辅助手段。

总之，胆结石的治疗方法应根据患者的具体情况，如结石的大小、数量、位置，以及患者的症状和身体状况等，由医生综合评估后选择合适的治疗方案。患者在治疗过程中应遵循医生的建议，注意饮食和生活习惯的调整。