枣红糯具有丰富的营养价值和一定的药用功效，包括提供能量、健脾益胃、补充维生素、促进消化、改善贫血等。
1. 提供能量：枣红糯富含碳水化合物，是人体能量的重要来源，能够为日常活动和身体代谢提供所需的能量。
2. 健脾益胃：其性质温和，有助于改善脾胃功能，缓解脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状。
3. 补充维生素：含有多种维生素，如维生素 B 族，对维持神经系统的正常功能、促进新陈代谢等具有重要作用。
4. 促进消化：膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，减少便秘的发生，维持肠道健康。
5. 改善贫血：富含铁元素，有助于增加血红蛋白的合成，改善缺铁性贫血的状况。
6. 增强免疫力：所含的营养成分有助于增强身体的抵抗力，降低患病的风险。
总之，枣红糯在为身体提供必要营养和维持健康方面发挥着一定的作用，但食用时应适量，避免过量引起消化不良等问题。