杏仁具有多种功效和作用，如润肺止咳、降低胆固醇、促进消化、美容养颜、润肠通便等。但使用不当也可能产生副作用，如中毒、胃肠道不适等。
1. 润肺止咳：杏仁入肺经，能缓解咳嗽、咳痰等症状，常用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等。常见的润肺止咳药物有川贝枇杷膏、养阴清肺丸、百合固金丸等。
2. 降低胆固醇：杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
3. 促进消化：杏仁富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘。
4. 美容养颜：杏仁含有丰富的维生素 E 等抗氧化物质，有助于延缓皮肤衰老，保持肌肤弹性。
5. 润肠通便：对于习惯性便秘患者，适当食用杏仁有一定的润肠通便作用。
6. 副作用：杏仁含有一定量的苦杏仁苷，在体内分解会产生微量的氢氰酸，过量食用可能导致中毒，出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。此外，部分人食用杏仁后可能出现胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。
总之，杏仁具有一定的药用和保健价值，但食用时要注意适量，避免出现副作用。如果食用后出现不适，应及时就医。