姜如丝具有多种功效与作用，包括驱寒保暖、促进消化、抗炎抗菌、缓解呕吐、改善血液循环等。
1. 驱寒保暖：姜如丝中的姜辣素能扩张血管，促进血液循环，使人感到温暖，有助于预防和缓解风寒感冒。
2. 促进消化：它能刺激胃液分泌，增强肠胃蠕动，帮助消化食物，减轻消化不良、胃胀等症状。
3. 抗炎抗菌：姜如丝含有一些具有抗炎和抗菌作用的成分，对多种细菌和病毒有一定的抑制作用。
4. 缓解呕吐：对于晕车、晕船、妊娠呕吐等情况，姜如丝能起到一定的止呕作用。
5. 改善血液循环：有助于降低血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管健康有益。
6. 抗氧化：其含有的抗氧化物质可以清除体内自由基，延缓细胞衰老。
总之，姜如丝在日常生活中具有一定的保健作用，但使用时应根据个人体质和具体情况适量食用。如果身体出现严重不适，应及时就医，遵循专业医生的建议进行治疗。