番茄米线作为一种常见的美食，对健康具有一定的益处，如提供营养、促进消化、增强食欲、补充水分、提供能量等。
1. 提供营养：番茄富含维生素 C、维生素 A、钾、番茄红素等营养成分。米线通常由大米制成，能提供碳水化合物。这些营养物质有助于维持身体正常的生理功能。
2. 促进消化：番茄中的有机酸可以促进胃液分泌，帮助消化食物。米线相对容易消化，不会给肠胃造成过大负担。
3. 增强食欲：番茄的酸甜口味能够刺激味蕾，增加食欲，让人更愿意进食。
4. 补充水分：米线在制作过程中会吸收一定的水分，食用番茄米线可以为身体补充水分，有助于维持身体的水平衡。
5. 提供能量：米线中的碳水化合物是身体能量的重要来源，能够为日常活动提供必要的能量支持。
综上所述，番茄米线在一定程度上对健康有益，但需要注意的是，其营养成分相对有限，不能完全替代其他丰富多样的食物。在饮食中应保持均衡，摄入各类营养素。