陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、调节血压、抗炎抗氧化等作用。在中医临床应用广泛，常用于治疗脾胃气滞、痰湿内阻、胸痹等病症。
1. 理气健脾：陈皮能调理脾胃之气，缓解脾胃气滞所致的脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状。对于消化不良、食积气滞等情况有一定的改善作用。
2. 燥湿化痰：陈皮可燥湿化痰，用于痰湿阻肺导致的咳嗽痰多、胸闷气短等。对于慢性支气管炎、肺气肿等疾病有一定的辅助治疗效果。
3. 促进消化：能促进胃肠蠕动，增强消化功能，改善腹胀、便秘等消化问题。
4. 调节血压：对血压有一定的调节作用，有助于维持血压的稳定。
5. 抗炎抗氧化：具有一定的抗炎和抗氧化活性，有助于减轻炎症反应，延缓细胞衰老。
总之，陈皮是一种具有多种药用价值的中药材，但使用时应在医生的指导下，根据个体情况合理应用，以达到最佳的治疗效果。