豌豆馍具有一定的营养价值，可为人体提供能量，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。同时，在促进消化、增强饱腹感、补充营养方面发挥着作用。
1. 提供能量：豌豆馍中的碳水化合物能为身体的日常活动提供所需的能量，维持身体的正常运转。
2. 促进消化：其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少便秘的发生，保持肠道的健康。
3. 增强饱腹感：富含的蛋白质和膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。
4. 补充营养：含有维生素（如维生素 B 族、维生素 C 等）和矿物质（如钾、镁、铁等），有助于补充人体所需的营养成分，维持身体的正常生理功能。
5. 调节血糖：其膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖水平，对糖尿病患者有一定的益处。
总的来说，豌豆馍是一种具有一定营养价值和健康作用的食物，但应注意适量食用，保持饮食的均衡和多样性。