黑油芝麻具有丰富的营养成分，在滋养肝肾、润肠通便、美容养颜、增强免疫力、补充钙质等方面发挥着重要作用。
1. 滋养肝肾：中医认为，黑油芝麻入肝肾经，能够滋养肝肾之阴，对于肝肾阴虚导致的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症状有一定的改善作用。
2. 润肠通便：其富含油脂，能够增加肠道的润滑度，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘问题。
3. 美容养颜：黑油芝麻中的维生素 E 等抗氧化成分，能够抵抗自由基对皮肤的损伤，减少皱纹生成，使皮肤保持弹性和光泽。
4. 增强免疫力：含有多种对身体有益的营养物质，如蛋白质、矿物质等，有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。
5. 补充钙质：黑油芝麻中的钙含量较高，适当食用有助于补充人体所需的钙质，对于预防骨质疏松有一定的帮助。
总之，黑油芝麻具有多种功效与作用，但食用时应适量，避免过量食用导致消化不良等问题。同时，对于存在特殊疾病或体质的人群，食用前最好咨询医生的建议。