孕妇食用水果具有多种作用与功效，如补充维生素、促进消化、预防便秘、提供能量、增强免疫力等。

1. 补充维生素：水果富含各类维生素，如维生素 C、维生素 E 等。维生素 C 有助于提高孕妇的免疫力，促进铁的吸收，预防贫血。像橙子、草莓、猕猴桃等水果维生素 C 含量丰富。维生素 E 具有抗氧化作用，对胎儿的发育有益，坚果类水果如杏仁中的维生素 E 含量较高。

2. 促进消化：孕期由于激素变化，胃肠蠕动减慢，容易出现消化不良。水果中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，改善消化功能。例如香蕉、苹果等，富含膳食纤维，可缓解腹胀、便秘等不适。

3. 预防便秘：孕妇容易发生便秘，水果中的水分和膳食纤维有助于保持肠道湿润，使粪便柔软易排出。火龙果、梨等水果在预防便秘方面效果较好。

4. 提供能量：孕妇需要足够的能量来支持自身和胎儿的生长发育，水果中的糖分可以提供一定的能量。但要注意选择糖分适中的水果，如柚子、樱桃等，避免摄入过多糖分导致血糖升高。

5. 增强免疫力：水果中的抗氧化物质和多种营养成分有助于增强孕妇的免疫力，减少患病的风险。如蓝莓中的花青素具有抗氧化和抗炎作用。

总之，孕妇适当食用水果对自身和胎儿都有益处，但要注意选择新鲜、多样的水果，控制摄入量，以保证营养均衡。