苹果具有一定的减肥功效与作用，主要体现在富含纤维促进消化、热量较低增加饱腹感、富含维生素和矿物质维持代谢、有助于调节血糖水平、含有果胶降低胆固醇等方面。

1. 富含纤维促进消化：苹果中含有丰富的膳食纤维，如纤维素、半纤维素和果胶等。这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，减少便秘的发生，有助于排出体内的废物和毒素，从而对减肥起到积极作用。

2. 热量较低增加饱腹感：苹果的热量相对较低，每 100 克约 50 大卡左右。在进食苹果后，其体积较大，能够在胃中占据一定空间，产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

3. 富含维生素和矿物质维持代谢：苹果富含维生素 C、维生素 B 族以及钾、镁等矿物质。这些营养成分对于维持身体正常的新陈代谢非常重要，有助于身体更有效地消耗能量，促进脂肪的分解和代谢。

4. 有助于调节血糖水平：苹果中的膳食纤维和果糖等成分，能够减缓碳水化合物的消化和吸收，避免血糖的急剧上升和下降，从而减少因血糖波动导致的饥饿感和食欲增加，有利于控制体重。

5. 含有果胶降低胆固醇：果胶能够结合胆固醇，减少胆固醇在肠道的吸收，降低血液中的胆固醇水平，对于预防肥胖相关的心血管疾病具有一定意义。

综上所述，苹果虽然在减肥过程中能发挥一定的作用，但不能单纯依靠吃苹果来实现减肥目标。还需要结合合理的饮食结构、适量的运动以及良好的生活习惯，才能达到理想的减肥效果。