果冻橙子富含维生素 C、类黄酮、矿物质、膳食纤维等，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化、保护心血管、改善皮肤状态等作用。
1. 增强免疫力：维生素 C 有助于促进白细胞的生成和活性，增强身体对病原体的抵抗力，减少感染的风险。
2. 促进消化：其中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物消化和吸收，预防便秘。
3. 抗氧化：类黄酮等抗氧化物质能清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老。
4. 保护心血管：有助于降低胆固醇水平，减少血管壁的炎症反应，降低心血管疾病的发生风险。
5. 改善皮肤状态：维生素 C 能促进胶原蛋白的合成，使皮肤更有弹性，减少皱纹和色斑的形成。
6. 补充矿物质：富含钾、钙、镁等矿物质，有助于维持身体正常的生理功能，如维持心脏节律、骨骼健康等。
综上所述，果冻橙子的营养价值丰富，对身体有多种益处，但需注意适量食用，以免因过量摄入导致糖分摄入过多等问题。