桃胶莲子具有丰富的营养成分，对人体有多方面的益处，如滋阴润肺、养心安神、美容养颜、健脾止泻、增强免疫力等。
1. 滋阴润肺：桃胶可滋阴润燥，对于肺燥引起的干咳、咽干等有一定的缓解作用。莲子能补肺气，二者搭配有助于改善肺部的功能。
2. 养心安神：莲子具有养心安神的作用，可用于心烦失眠、多梦易醒等症状。桃胶也能在一定程度上辅助舒缓情绪，让人心情平和。
3. 美容养颜：桃胶富含胶原蛋白，能增加皮肤弹性，减少皱纹。莲子中的多种维生素和矿物质对皮肤的新陈代谢有益，使肌肤更加光滑细腻。
4. 健脾止泻：莲子健脾，可改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良。桃胶也有助于调节肠道功能，对于腹泻有一定的缓解作用。
5. 增强免疫力：桃胶和莲子中含有的多种营养成分，如蛋白质、氨基酸等，能够为身体提供能量，增强机体的抵抗力，预防疾病。
总之，桃胶莲子是一种具有多种保健功效的食材组合，但需注意适量食用，且不能替代药物治疗疾病。如有相关疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。