牛奶凤梨具有丰富的营养价值和多种功效与作用，如促进消化、补充营养、增强免疫力、美容养颜、改善心血管健康等。
1. 促进消化：牛奶凤梨中含有蛋白酶，能够分解蛋白质，促进肠胃蠕动，有助于改善消化不良、胃胀等症状。
2. 补充营养：富含维生素 C、维生素 B 族、矿物质如钾、镁、锰等，为身体提供必需的营养成分，维持正常的生理功能。
3. 增强免疫力：其中的维生素 C 等抗氧化物质有助于提高机体的抵抗力，预防疾病。
4. 美容养颜：维生素 C 具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的损害，有助于保持皮肤的弹性和光泽，延缓衰老。
5. 改善心血管健康：钾元素有助于维持正常的血压，降低心血管疾病的风险。
6. 缓解疲劳：丰富的碳水化合物可以为身体提供能量，缓解身体的疲劳感。
总之，牛奶凤梨是一种营养丰富且具有多种益处的水果，但食用时也需适量，以免引起过敏或其他不适。对于特殊体质或患有某些疾病的人群，在食用前最好咨询医生的建议。