鱼翅并无显著的药用作用与功效。在传统观念中，可能存在一些对鱼翅的误解，认为其具有滋补、强身等效果，但从现代医学和营养学的角度来看，鱼翅的营养价值有限，且获取鱼翅的过程对海洋生态造成极大破坏。
1. 营养成分：鱼翅的主要成分是胶原蛋白，但人体对这种胶原蛋白的吸收利用率并不高。相比之下，通过食用其他常见的食物，如猪蹄、鸡爪等，也能获取类似的营养物质。
2. 生态影响：获取鱼翅通常需要捕杀鲨鱼，这导致鲨鱼种群数量急剧减少，严重破坏了海洋生态平衡。
3. 健康风险：由于海洋污染，鱼翅中可能积累了重金属等有害物质，食用存在一定的健康风险。
4. 替代选择：对于想要补充营养的需求，可以选择其他更健康、可持续且富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物，如鱼类、蛋类、豆类、蔬菜和水果。
5. 科学认知：现代科学研究表明，鱼翅并没有独特的、不可替代的药用或保健价值。
综上所述，鱼翅在医学和营养领域并无突出的作用与功效，反而其获取过程带来了严重的生态问题和潜在的健康风险。我们应当摒弃对鱼翅的盲目追求，选择更健康、环保和可持续的饮食方式。