夜麦具有多种功效与作用，如清热降火、滋阴润燥、养心安神、健脾益胃、利水消肿等。
1. 清热降火：夜麦性质偏凉，能帮助清除体内的热毒，对于因热毒引起的口干舌燥、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状有一定的缓解作用。
2. 滋阴润燥：可滋养阴液，改善阴虚导致的手脚心发热、心烦失眠、盗汗等症状。
3. 养心安神：能调节心神，缓解焦虑、紧张、失眠多梦等情况，有助于提高睡眠质量。
4. 健脾益胃：促进脾胃的消化功能，增强食欲，改善消化不良、腹胀、腹泻等脾胃不适。
5. 利水消肿：促进体内水液代谢，减轻水肿症状，对于水肿型肥胖也有一定的辅助治疗作用。
总之，夜麦具有一定的药用价值，但使用时应在医生的指导下进行，避免自行用药。