鲫鱼具有丰富的营养价值和多种功效与作用，如补充营养、健脾利湿、催乳通乳、增强免疫力、美容养颜等。
1. 补充营养：鲫鱼富含优质蛋白质、维生素 A、维生素 B 族、维生素 D 以及钙、磷、铁等多种矿物质，能够为人体提供所需的营养成分。
2. 健脾利湿：中医认为，鲫鱼具有健脾利湿的作用，对于脾胃虚弱、水肿等症状有一定的改善效果。
3. 催乳通乳：产后乳汁分泌不足的女性，食用鲫鱼有助于促进乳汁分泌，保证母乳喂养。
4. 增强免疫力：其所含的营养物质有助于增强身体的抵抗力，减少患病的风险。
5. 美容养颜：鲫鱼中的蛋白质和维生素等成分，对保持皮肤弹性、延缓衰老有一定帮助。
总之，鲫鱼是一种营养丰富且具有多种保健功效的食材，但食用时也需注意适量，并结合自身身体状况。同时，对于有特殊疾病或饮食禁忌的人群，应在医生的指导下食用。