陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、调节血压、抗炎抗氧化等作用，在中医临床应用广泛。
1. 理气健脾：陈皮能理顺中焦之气，改善脾胃气滞导致的脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状。
2. 燥湿化痰：对于痰湿内阻所致的咳嗽痰多、胸闷气短，陈皮有较好的化痰止咳之效。
3. 促进消化：可促进胃肠蠕动，增强消化功能，缓解消化不良、食积等问题。
4. 调节血压：有助于调节血管张力，对血压有一定的调节作用。
5. 抗炎抗氧化：含有多种抗氧化物质，能减轻炎症反应，保护细胞免受氧化损伤。
6. 其他作用：陈皮还有利胆、解痉、平喘等功效。
总之，陈皮是一味具有多种功效的中药，但使用时应遵循中医理论，根据个体体质和病情合理应用。如有相关健康问题，建议在医生指导下使用。