佛手具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰等作用，常用于肝郁气滞、脾胃气滞、咳嗽痰多等情况，在中医临床上应用广泛，如逍遥丸、舒肝和胃丸、橘红丸等药物中均有其成分。

1. 疏肝理气：能缓解肝郁气滞引起的胸胁胀痛、情绪抑郁等症状。肝郁气滞常见于现代人工作压力大、情绪紧张的情况。中医认为，肝主疏泄，若肝气不舒，会导致气血运行不畅。佛手通过调理肝气，改善气血循环，从而缓解相关症状。

2. 和胃止痛：可治疗脾胃气滞所致的胃脘胀痛、食欲不振等。脾胃为后天之本，若脾胃气滞，消化功能会受到影响。佛手能促进脾胃的气机运行，增强消化功能，减轻疼痛。

3. 燥湿化痰：对于咳嗽痰多，尤其是痰湿阻肺所致的咳嗽，有一定的疗效。痰湿内生，阻于肺脏，影响肺气的宣降，导致咳嗽、咳痰。佛手能燥湿化痰，恢复肺气的正常功能。

4. 调节情志：有助于改善焦虑、烦躁等不良情绪，使人心情舒畅。现代社会快节奏的生活方式容易导致情志失调，佛手在一定程度上能起到调节作用。

5. 抗炎止痛：具有一定的抗炎作用，对于一些炎症引起的疼痛有缓解效果。炎症反应是许多疾病的常见病理过程，佛手的这一作用有助于减轻身体的不适。

总之，佛手是一种具有多种功效的中药材，但使用时需在中医师的指导下，根据个体情况合理应用，以达到最佳的治疗效果。