黄鱼具有丰富的营养价值和多种功效，如补充营养、增强体质、促进发育、保护视力、预防疾病等。
1. 补充营养：黄鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，能够为身体提供所需的能量和养分。
2. 增强体质：其中的优质蛋白质有助于增强机体的免疫力和抵抗力，使身体更加强健。
3. 促进发育：对于儿童和青少年来说，黄鱼中的营养物质有助于身体和智力的正常发育。
4. 保护视力：黄鱼富含维生素 A，对眼睛的健康有益，能够预防夜盲症和其他视力问题。
5. 预防疾病：其所含的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。
6. 改善贫血：黄鱼中的铁元素含量较高，有助于改善缺铁性贫血的状况。
总之，黄鱼是一种营养丰富且具有多种保健功效的食物，但食用时应注意适量，并选择新鲜、卫生的黄鱼。同时，对于过敏体质或特殊疾病患者，在食用前建议咨询医生的意见。