山楂具有消食化积、行气散瘀、化浊降脂、收敛止痢、降压强心等功效与作用。
1. 消食化积：山楂味酸，能促进消化液分泌，增加胃中酶类，帮助消化。尤其对油腻肉食积滞效果显著，可用于缓解胃脘胀满、食欲不振等症状。
2. 行气散瘀：能通行气血，有化瘀散结止痛的作用。对于产后瘀阻腹痛、恶露不尽，以及心腹刺痛、疝气疼痛等有一定的改善作用。
3. 化浊降脂：有助于降低血脂，减少胆固醇在血管壁的沉积，对预防心血管疾病有一定帮助。
4. 收敛止痢：对于泻痢腹痛有一定的缓解效果，能减轻肠道炎症。
5. 降压强心：含有多种有益成分，对心血管系统有一定的调节作用，能辅助降低血压，增强心肌收缩力。
总之，山楂虽然具有多种功效与作用，但食用也需适量。对于有特殊疾病或身体状况的人群，在食用前最好咨询医生的建议。