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18 种野菜有何功效与作用

2025-01-13 14:44:21

野菜具有丰富的营养价值和一定的药用功效,如荠菜、马齿苋、蒲公英、苦菜、蕨菜等。不同野菜在清热、解毒、止血、利尿、消食等方面发挥着作用。

1. 荠菜:富含维生素 C 和胡萝卜素,具有凉血止血、清热利尿、健脾利水、明目等功效。可用于治疗吐血、便血、水肿、淋病、乳糜尿等病症。

2. 马齿苋:有清热解毒、凉血止血、止痢的作用。对热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤等有一定疗效。

3. 蒲公英:具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。常用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等。

4. 苦菜:能清热解毒、凉血止血。对于黄疸、肠炎、痢疾、咽喉肿痛等有改善作用。

5. 蕨菜:有清热滑肠、降气化痰、利水安神的功效。可辅助治疗发热、痢疾、湿热黄疸、高血压病等。

6. 灰灰菜:具有祛湿、解毒的作用,有助于缓解口臭、口腔炎等。

7. 水芹菜:有清热利湿、止血降压的效果,对感冒发热、呕吐腹泻等有一定帮助。

8. 鱼腥草:能清热解毒、消痈排脓、利尿通淋。常用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等。

9. 车前草:具有清热利尿通淋、祛痰、凉血、解毒的功效。用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽、吐血衄血、痈肿疮毒。

10. 香椿:有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

11. 小根蒜:具有通阳散结、行气导滞的功效。可用于胸痹心痛、脘腹痞满胀痛等。

12. 苜蓿:有利尿通淋、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等作用。

13. 榆钱:具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿等功效。

14. 薄荷:能疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气。常用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等。

15. 紫苏:有解表散寒、行气和胃的作用。可用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等。

16. 枸杞叶:具有补虚益精、清热明目之效。可用于虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿。

17. 菊花脑:有清热解毒、调中开胃、降血压的功效。对风火赤眼、鼻炎、咽喉肿痛、支气管炎等有辅助治疗作用。

18. 刺嫩芽:有补气安神、强精滋肾、祛风活血等功效。

需要注意的是,野菜虽有一定的功效,但不能替代药物治疗疾病。在食用野菜时,要确保来源安全,避免误食有毒野菜。如果身体出现不适,应及时就医,遵循专业医生的建议进行治疗。

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