紫薯山药糕具有丰富的营养价值，对身体有诸多益处，如健脾益胃、补充营养、润肠通便、美容养颜、增强免疫力等。
1. 健脾益胃：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。紫薯也富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，增强消化功能。
2. 补充营养：紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，山药含有黏液蛋白、维生素、微量元素等。两者结合制作的糕点能为人体提供多种营养成分。
3. 润肠通便：紫薯和山药中的膳食纤维可增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘和肠道疾病。
4. 美容养颜：紫薯中的花青素具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓衰老，使皮肤保持弹性。山药中的黏液蛋白也能滋润皮肤，使肌肤光滑细腻。
5. 增强免疫力：紫薯和山药中含有的维生素、矿物质等营养成分有助于增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防疾病。
总之，紫薯山药糕是一种营养丰富、具有多种功效与作用的食品，但需注意适量食用，且不能替代药物治疗疾病。若身体出现不适，应及时就医。