炒熟白果具有敛肺定喘、止带缩尿等功效，在中医临床应用中发挥着重要作用，对咳嗽、带下、遗尿等症状有一定的改善效果。
1. 敛肺定喘：白果能收敛肺气，对于久咳、虚咳等有缓解作用。如慢性支气管炎患者，久咳不愈，肺气不敛，适量食用炒熟白果可能有助于减轻咳嗽症状。
2. 止带缩尿：对于妇女白带过多，以及小儿遗尿等，白果有一定的调理作用。
3. 抗菌消炎：研究表明，白果具有一定的抗菌作用，对多种细菌有抑制效果。
4. 降低胆固醇：有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
5. 抗氧化：含有抗氧化成分，能清除体内自由基，延缓衰老。
需要注意的是，白果有小毒，食用时应严格控制量，且不可长期大量食用。如果出现身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。