川芎煮生姜具有活血行气、祛风止痛、温中止呕、散寒解表等功效，常用于缓解头痛、痛经、风寒感冒、胃寒呕吐等症状，对心血管系统和免疫系统也可能有一定的调节作用。
1. 活血行气：川芎有活血祛瘀、行气开郁的作用，可改善气血不畅导致的月经不调、经闭痛经、产后瘀滞腹痛等。生姜能促进血液循环，二者搭配增强了活血行气之效。
2. 祛风止痛：川芎是治疗头痛的要药，对风寒、风热、风湿、血虚、血瘀等多种原因引起的头痛均有一定疗效。生姜的辛散之性也有助于缓解头痛。
3. 温中止呕：生姜性温，能温胃散寒、和中降逆，止呕效果显著。对于胃寒引起的恶心呕吐、食欲不振等，川芎煮生姜有一定的缓解作用。
4. 散寒解表：生姜能发散风寒，适用于风寒感冒轻症。与川芎搭配，可增强解表散寒之力，缓解恶寒发热、头痛身痛等症状。
5. 调节心血管：川芎能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌缺血缺氧状态。生姜中的某些成分也可能对心血管有一定保护作用。
6. 增强免疫：二者中的一些成分可能对免疫系统有调节作用，提高机体的抵抗力。
总之，川芎煮生姜虽然有一定的保健和治疗作用，但使用时应根据个人体质和病情，在医生的指导下合理应用。