鸡蛋加糖泡酒一般没有经过科学验证的明确功效与作用。从医学角度来看，鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等；糖能提供能量；酒在适量饮用时可能有一定的促进血液循环作用。但鸡蛋加糖泡酒这种组合，在医学上未被认可具有特殊的治疗或保健功效。

1. 鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白质，对于身体组织的修复和生长有重要作用；还富含维生素 A、D、E 以及 B 族维生素，对维持身体正常生理功能有益；矿物质如铁、锌、硒等，有助于维持免疫系统和代谢功能。

2. 糖：糖是人体能量的重要来源之一，但过量摄入可能导致肥胖、血糖升高等问题。

3. 酒：适量饮酒可能在一定程度上促进血液循环，但过量饮酒会损害肝脏、心脏等器官，增加多种疾病的风险，如肝硬化、高血压、心脑血管疾病等。

4. 组合风险：鸡蛋加糖泡酒这种组合未经科学研究证实其有效性和安全性。酒精可能会影响鸡蛋中营养成分的吸收和利用，而且这种组合可能会产生一些未知的化学反应，对身体造成潜在危害。

5. 医学建议：在日常生活中，应通过均衡饮食来获取营养，如摄入新鲜的蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质等，避免依赖未经证实的偏方或组合。

总之，鸡蛋加糖泡酒不是一种被医学认可的有效保健或治疗方法。保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动、规律作息等，才是维护身体健康的关键。