栀子粽子具有一定的药用和食用价值，其功效与作用包括清热泻火、除烦利湿、消肿止痛、促进消化、补充营养等。
1. 清热泻火：栀子本身性寒，有清热泻火的作用，对于体内有实热、烦躁不安等症状有一定的缓解效果。
2. 除烦利湿：能帮助清除体内的烦热，促进湿气排出，改善身体的不适。
3. 消肿止痛：对于一些轻微的肿痛症状，如跌打损伤后的局部肿痛，可能有一定的减轻作用。
4. 促进消化：粽子中的糯米等食材，在适量食用的情况下，有助于促进肠胃蠕动，增强消化功能。
5. 补充营养：包含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，为身体提供能量和必需的营养物质。
总的来说，栀子粽子虽然具有一定的功效与作用，但不能替代药物治疗疾病。食用时应注意适量，避免因过量食用而引起消化不良等问题。对于有特殊疾病或身体状况的人群，在食用前建议咨询医生的意见。