糁子具有补充营养、促进消化、健脾益胃、清热利湿、润肠通便等作用与功效。
1. 补充营养：糁子富含蛋白质、碳水化合物、维生素（如维生素 B 族）、矿物质（如钾、镁、铁等），能为身体提供必要的营养物质，维持正常的生理功能。
2. 促进消化：其含有一定的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，减少消化不良、腹胀等症状的发生。
3. 健脾益胃：对于脾胃虚弱的人群，适量食用糁子有一定的调养作用，能改善食欲不振、脾胃不和等情况。
4. 清热利湿：糁子性凉，具有清热利湿的功效，有助于缓解体内湿热引起的口干口苦、尿黄等症状。
5. 润肠通便：丰富的膳食纤维能增加肠道内的粪便体积，吸收水分，使粪便变软，易于排出，预防和改善便秘。
总之，糁子在为人体提供营养的同时，还具有多种保健功效。但需要注意的是，食用时应适量，且个体之间存在差异，如有特殊的身体状况或疾病，建议在医生的指导下食用。