小笋具有丰富的营养价值和多种功效作用，如促进消化、补充营养、清热利尿、降脂减肥、增强免疫力等。
1. 促进消化：小笋中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，增加消化液分泌，帮助食物消化和吸收，缓解消化不良、腹胀等症状。
2. 补充营养：富含蛋白质、维生素（如维生素 B、维生素 C 等）、矿物质（如钾、钙、镁等），为身体提供必要的营养成分，维持正常的生理功能。
3. 清热利尿：其性凉，具有清热的作用，能帮助清除体内热毒，同时有利尿功效，有助于排出体内多余的水分和代谢废物。
4. 降脂减肥：所含的膳食纤维能减少肠道对脂肪的吸收，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，有助于控制体重和预防心血管疾病。
5. 增强免疫力：小笋中的营养成分有助于增强身体的抵抗力，提高机体对疾病的防御能力。
总之，小笋是一种营养丰富且具有多种功效的食物，但食用时应适量，对于某些特殊体质或患有特定疾病的人群，如过敏体质者、胃肠道疾病患者等，需在医生的指导下食用。