石膏磨粉具有清热泻火、除烦止渴、敛疮生肌、收湿止血等功效与作用，常用于治疗温热病、肺热喘咳、胃火牙痛、溃疡不敛、湿疹瘙痒、水火烫伤、外伤出血等病症。
1. 清热泻火：石膏性大寒，能清气分实热，对于高热、烦渴、大汗等温热病气分实热证有较好的疗效。常与知母相须为用，如白虎汤。
2. 除烦止渴：石膏能清泻胃火，对于胃火亢盛所致的头痛、牙痛、消渴等病症有改善作用。
3. 敛疮生肌：石膏外用可促进疮疡的愈合，对于溃疡久不收口、湿疹瘙痒等有一定的治疗作用。
4. 收湿止血：石膏能收敛止血，可用于外伤出血等情况。
5. 其他作用：现代研究表明，石膏还有一定的解热、抗炎、镇痛等作用。
总之，石膏磨粉在中医临床应用中有多种功效，但使用时需在医生的指导下，根据具体病情进行合理用药，以确保治疗效果和安全性。