膨胀果冻是一种特殊的食品，其功效与作用相对有限。一般来说，可能具有一定的饱腹感、提供少量能量、改善口感、增加食物的趣味性、在一定程度上补充水分等。
1. 提供饱腹感：膨胀果冻在胃中会占据一定空间，使人产生饱腹感，从而可能减少其他食物的摄入。
2. 补充少量能量：其中含有的糖分等成分能为身体提供少许能量。
3. 改善口感：其独特的质地和口感，能丰富饮食体验。
4. 增加趣味性：多样的形状和颜色，为饮食增添乐趣。
5. 补充水分：含有一定量的水分，可在一定程度上帮助补充身体所需水分。
总体而言，膨胀果冻并非具有显著的医疗或营养功效，不能替代正常的饮食和营养来源。在食用时应注意适量，避免过度依赖或过量食用。