人参梗具有多种作用与功效，包括补充元气、调节免疫、改善心血管功能、促进新陈代谢、缓解疲劳等。
1. 补充元气：人参梗能大补元气，适用于元气虚脱之症，如大汗、大吐、大泻等导致的气短神疲、脉微欲绝等。
2. 调节免疫：它可以增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力，使人体更有效地抵御外界病原体的侵袭。
3. 改善心血管功能：有助于扩张血管，降低血压，增加冠状动脉血流量，改善心肌供血，对预防和治疗心血管疾病有一定作用。
4. 促进新陈代谢：能促进人体的新陈代谢，加速体内废物和毒素的排出，维持身体的正常生理功能。
5. 缓解疲劳：对于因劳累、压力等导致的身体和精神疲劳，人参梗有一定的缓解效果，使人恢复精力。
6. 益智安神：可以提高大脑的思维能力和记忆力，同时具有一定的镇静安神作用，有助于改善睡眠质量。
总之，人参梗虽然具有多种功效，但使用时应根据个人体质和病情，在医生的指导下合理应用，避免盲目自行使用。