干姜酒具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等功效。在中医理论中，常用于治疗脾胃虚寒、寒饮伏肺、肢冷脉微等病症。
1. 温中散寒：可改善脾胃受寒所致的胃脘冷痛、呕吐泄泻等症状。脾胃为后天之本，若脾胃受寒，消化功能会受到影响。干姜酒中的干姜性热，能驱散脾胃中的寒气，恢复脾胃的正常功能。
2. 回阳通脉：对于阳气虚脱、肢冷脉微等情况有一定的作用。人体阳气不足时，可能出现四肢冰冷、脉搏微弱等危险症状，此时干姜酒能帮助振奋阳气，恢复脉搏。
3. 温肺化饮：能缓解寒饮伏肺引起的咳嗽、气喘、痰多清稀等问题。肺主呼吸，若肺中有寒饮，会影响呼吸功能，导致咳嗽等不适，干姜酒可温化肺中的寒饮。
4. 驱寒止痛：对于外感风寒引起的头痛、身痛等有缓解作用。风寒侵袭人体肌表，气血运行不畅，产生疼痛，干姜酒能驱散风寒，缓解疼痛。
5. 促进血液循环：有助于改善血液循环，缓解因寒凝血瘀导致的痛经、关节疼痛等。
总之，干姜酒在中医应用中有一定的功效，但使用时应遵循中医理论和医嘱，且不宜过量饮用。对于体质偏热、阴虚火旺等人群，应慎用。