卞萝卜具有丰富的营养成分，对人体健康有诸多益处，如促进消化、增强免疫力、保护视力、降低血脂、润肺止咳等。
1. 促进消化：卞萝卜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，增加粪便体积，减少便秘的发生。
2. 增强免疫力：富含维生素 C 和多种微量元素，有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。
3. 保护视力：所含的胡萝卜素在体内可转化为维生素 A，对眼睛的视网膜有保护作用，能预防夜盲症和视力下降。
4. 降低血脂：其含有的芥子油和膳食纤维，能够帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。
5. 润肺止咳：具有一定的润肺功效，对于肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
6. 补充营养：卞萝卜包含蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养物质，为身体提供能量和维持正常生理功能。
总之，卞萝卜是一种营养丰富且对健康有益的蔬菜，在日常饮食中适当食用，有助于维持身体的健康状态。但需要注意的是，饮食应保持多样化，不能仅依赖单一食物来获取全部营养。