冬天烤咖啡具有提神醒脑、促进新陈代谢、改善消化、缓解压力、提供能量等功效与作用。
1. 提神醒脑：咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，使人保持清醒和警觉，提高注意力和反应能力。在冬天，人们可能更容易感到困倦，适量饮用烤咖啡有助于克服这种情况。
2. 促进新陈代谢：它可以加速身体的新陈代谢，帮助消耗更多的热量。对于在冬季运动量相对较少的人来说，这有助于维持身体的正常代谢水平。
3. 改善消化：咖啡能够刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于改善消化功能，缓解冬季可能出现的消化不良、胃胀等问题。
4. 缓解压力：在寒冷的冬天，人们可能面临更多的生活和工作压力，烤咖啡中的成分可以帮助放松身心，减轻焦虑和紧张情绪。
5. 提供能量：咖啡中的咖啡因和其他营养成分能够为身体提供一定的能量，让人在冬季更有活力。
总之，冬天适量饮用烤咖啡可以在一定程度上带来上述好处，但需注意适量饮用，避免过量导致失眠、心悸等不良反应。同时，对于患有某些疾病如胃溃疡、高血压等的人群，应在医生的指导下饮用。