牛奶煮肉桂具有改善血液循环、增强免疫力、缓解肠胃不适、调节血糖、舒缓情绪等功效与作用。
1. 改善血液循环：肉桂中的成分可以扩张血管，促进血液流动，搭配牛奶能更好地发挥这一作用，有助于预防心血管疾病。
2. 增强免疫力：肉桂含有抗氧化物质，能增强身体的抵抗力，牛奶富含蛋白质等营养成分，二者结合有助于提高机体的免疫功能。
3. 缓解肠胃不适：肉桂有一定的暖胃作用，能缓解胃寒、胃胀等症状。牛奶可以保护胃黏膜，减轻胃部刺激，对肠胃不适有一定的改善效果。
4. 调节血糖：肉桂可能有助于提高细胞对胰岛素的敏感性，从而辅助调节血糖水平。但不能替代降糖药物，糖尿病患者需在医生指导下使用。
5. 舒缓情绪：肉桂的香气有舒缓神经的作用，加上牛奶的营养支持，能在一定程度上减轻焦虑和压力，改善情绪状态。
总的来说，牛奶煮肉桂具有一定的保健作用，但不能替代药物治疗疾病。在食用时，应根据个人体质和健康状况适量食用。如果出现身体不适，应及时就医。