香草全株具有多种功效与作用，如芳香调味、药用保健、驱虫驱蚊、舒缓情绪、净化空气等。
1. 芳香调味：香草能为食物增添独特的香气和风味，常用于烹饪和制作饮品，如薄荷可用于泡茶，迷迭香常用于烤肉。
2. 药用保健：一些香草具有药用价值，例如薰衣草能助眠、缓解焦虑；紫苏有解表散寒、行气和胃的作用；藿香可化湿解暑。
3. 驱虫驱蚊：像艾草、香茅等香草散发的气味能驱赶蚊虫，减少蚊虫叮咬。
4. 舒缓情绪：香草的香气可以放松神经，减轻压力，如玫瑰花香能让人感到愉悦和放松。
5. 净化空气：香草通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，同时一些香草还能吸附空气中的有害气体和杂质。
总之，香草全株在日常生活中有着广泛的用途和价值，但使用时需注意合理选择和适量使用，如有相关疾病还应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。