青橘柠檬具有丰富的营养价值和多种功效与作用，如补充维生素、促进消化、增强免疫力、美容养颜、清新口气等。
1. 补充维生素：青橘和柠檬富含维生素 C、维生素 B 等多种维生素。维生素 C 有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益；维生素 B 参与能量代谢和神经系统的正常运作。
2. 促进消化：它们含有柠檬酸和果酸等有机酸，能够刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于改善消化不良、胃胀等症状。
3. 增强免疫力：丰富的维生素和抗氧化物质有助于抵抗自由基对身体细胞的损害，增强身体的抵抗力，降低患病风险。
4. 美容养颜：维生素 C 具有抗氧化作用，能够减少黑色素的生成，预防色斑形成，使皮肤更加白皙有光泽。
5. 清新口气：其独特的香气可以掩盖口腔异味，同时所含的成分对口腔细菌有一定抑制作用，有助于保持口气清新。
总之，青橘柠檬的功效与作用众多，但需注意适量食用。对于特殊人群，如患有胃肠道疾病者，应在医生指导下食用。