红茶泡面是一种较为特殊的组合，一般来说，其并没有被科学证实的显著功效与作用。在饮食搭配中，这种组合较为少见，也不符合常规的营养和健康原则。
1. 营养角度：红茶中含有茶多酚、咖啡因等成分，泡面主要是碳水化合物和少量蛋白质、脂肪等。但两者混合，无法产生新的有益营养成分。
2. 消化影响：泡面本身不易消化，而红茶中的鞣酸可能会影响蛋白质的吸收，进一步加重消化负担。
3. 口感体验：这种组合可能会带来独特的口感，但这与功效和作用无关，仅仅是个人口味偏好。
4. 健康风险：长期食用这种非传统的搭配，可能导致营养不均衡，影响身体健康。
5. 食品安全：将红茶与泡面混合，可能会因温度、时间等因素影响食品安全。
综上所述，红茶泡面并非一种具有明确功效与作用的饮食组合。为了保持身体健康，建议选择营养均衡、搭配合理的饮食。