河田鸡具有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。其对人体的作用与功效包括增强体质、补充营养、促进发育、提高免疫力、滋补身体等。
1. 增强体质：河田鸡富含优质蛋白质，是构成人体组织和维持生理功能的重要物质，有助于增强肌肉力量和耐力，提高身体的运动能力和抗疲劳能力。
2. 补充营养：河田鸡含有多种维生素，如维生素 A、维生素 B 族、维生素 D、维生素 E 等，以及铁、锌、钙、磷等矿物质，能满足人体对多种营养物质的需求。
3. 促进发育：对于儿童和青少年来说，河田鸡中的营养成分有助于身体和智力的发育，促进骨骼生长和神经系统的完善。
4. 提高免疫力：其所含的营养物质有助于免疫系统的正常运作，增强身体对疾病的抵抗力，减少患病的风险。
5. 滋补身体：对于身体虚弱、病后康复的人群，河田鸡具有滋补作用，有助于恢复体力，促进身体的康复。
总之，河田鸡是一种营养丰富的食材，适当食用对人体有诸多益处。但需要注意的是，饮食应保持均衡，不能过度依赖单一食物来获取营养。