白茶陈皮具有多种功效和作用，如促进消化、润肺止咳、提神醒脑、清热解毒、健脾开胃等。但使用时也存在一些禁忌，如过敏者禁用、孕妇慎用、胃热者不宜等。

1. 功效

促进消化：白茶陈皮中含有挥发油等成分，能够刺激胃肠道蠕动，帮助消化食物，缓解腹胀、消化不良等症状。

润肺止咳：其具有润肺的作用，对于咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解效果。

提神醒脑：白茶中的咖啡因和陈皮的芳香物质能够兴奋中枢神经系统，提高注意力和思维能力。

清热解毒：有助于清除体内的热毒，减轻上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。

健脾开胃：能增强脾胃功能，改善食欲不振、脘腹胀满等情况。

2. 作用

调节血脂：可能对血脂有一定的调节作用，降低胆固醇和甘油三酯水平。

抗氧化：含有抗氧化物质，有助于抵抗自由基对身体的损害，延缓衰老。

增强免疫力：在一定程度上增强机体的免疫功能，提高抵抗力。

改善口气：能够清新口气，去除口腔异味。

缓解压力：具有一定的舒缓神经、减轻压力的作用。

3. 禁忌

过敏反应：部分人可能对白茶陈皮中的成分过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，应立即停止使用。

孕妇慎用：孕妇的身体较为特殊，白茶陈皮中的成分可能会对胎儿产生影响，应在医生指导下谨慎使用。

胃热者不宜：胃热者本身胃火旺盛，饮用白茶陈皮可能会加重症状。

服药期间：正在服用某些药物的人群，如降压药、降糖药等，应咨询医生是否可以同时使用白茶陈皮，以免影响药效。

睡前不宜：白茶陈皮中的咖啡因等成分可能导致神经兴奋，影响睡眠质量，睡前应避免饮用。

总之，白茶陈皮具有一定的保健功效，但在使用时需注意禁忌，根据自身情况合理饮用。如有不适或疑问，应及时咨询医生。