干枣具有补充营养、健脾益胃、养血安神、增强免疫力、美容养颜等功效与作用。
1. 补充营养：干枣富含维生素 C、维生素 P、矿物质等多种营养成分，能为身体提供能量和必需的营养物质。
2. 健脾益胃：可改善脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振、腹胀等症状。
3. 养血安神：对于心血不足引起的失眠、多梦、心慌等有一定的调理作用。
4. 增强免疫力：其中的多糖类物质有助于提高机体的免疫功能，增强抵抗力。
5. 美容养颜：丰富的维生素 C 具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，延缓衰老，使皮肤保持良好状态。
6. 预防贫血：铁元素含量较高，有助于预防和改善缺铁性贫血。
总之，干枣是一种营养丰富且具有多种保健功效的食物，但食用时应适量，避免过量引起消化不良等问题。同时，对于有特殊疾病或身体状况的人群，应在医生的指导下食用。