苦芥菜具有清热解毒、祛痰平喘、消食化积、利尿消肿、抗菌消炎等功效与作用，在临床上常用于治疗感冒发热、咳嗽痰多、食积腹胀、水肿尿少、痈肿疮毒等病症。
1. 清热解毒：苦芥菜性凉，能清除体内热毒，对于热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮、疮疡肿毒等有一定的缓解作用。
2. 祛痰平喘：其能稀释痰液，促进痰液排出，减轻咳嗽和喘息症状，常用于治疗支气管炎、肺炎等引起的咳嗽痰多、气喘等。
3. 消食化积：有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，改善食积腹胀、消化不良等情况。
4. 利尿消肿：可增加尿量，促进体内多余水分的排出，对水肿、尿少等症状有一定的改善作用。
5. 抗菌消炎：对多种细菌和病毒有一定的抑制作用，能辅助治疗感染性疾病。
总之，苦芥菜虽然具有多种功效与作用，但使用时应在医生的指导下进行，避免自行用药。同时，对于病情较为严重的患者，仅依靠苦芥菜可能无法达到理想的治疗效果，还需结合其他药物和治疗方法。