榛子蜂蜜具有丰富的营养价值和多种保健作用，如补充营养、促进消化、增强免疫力、润肺止咳、改善睡眠等。
1. 补充营养：榛子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E、B 族维生素等，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、矿物质等。两者结合能为身体提供多种必需的营养成分。
2. 促进消化：榛子蜂蜜中的有机酸和酶类物质，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，缓解消化不良、腹胀等症状。
3. 增强免疫力：其中的多种营养成分协同作用，有助于提高机体的抵抗力，增强对疾病的防御能力。
4. 润肺止咳：蜂蜜有润肺之效，对于咳嗽、咽喉干痒等症状有一定的缓解作用。
5. 改善睡眠：蜂蜜中的某些成分能舒缓神经，榛子中的营养物质也有助于调节神经系统功能，从而改善睡眠质量。
6. 美容养颜：其丰富的抗氧化物质能清除自由基，延缓细胞衰老，使皮肤保持弹性和光泽。
综上所述，榛子蜂蜜具有多种有益作用和功效，但需注意适量食用。同时，对于特殊人群如糖尿病患者，应在医生指导下谨慎选择。