大枣陈皮具有多种作用功效，包括健脾和胃、理气化痰、补中益气、养血安神、促进消化等。
1. 健脾和胃：大枣能补中益气，陈皮可理气健脾。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀等症状有一定的改善作用。
2. 理气化痰：陈皮有理气燥湿、化痰止咳的功效。常用于治疗痰湿阻肺引起的咳嗽、痰多等症状。
3. 补中益气：大枣富含多种营养成分，可补充人体所需的能量和营养，增强体质，提高身体的免疫力。
4. 养血安神：大枣具有养血安神的作用，对于心血不足引起的失眠、多梦、心悸等有一定的缓解效果。
5. 促进消化：陈皮能促进胃肠蠕动，大枣可调和脾胃，两者共同作用有助于改善消化功能。
6. 美容养颜：大枣中的维生素 C 和维生素 E 等成分具有抗氧化作用，能延缓衰老，使皮肤保持光泽。陈皮能促进体内代谢废物的排出，有助于保持肌肤健康。
总之，大枣陈皮是常见的药食同源之物，合理使用对身体有一定益处，但使用时也需根据个人体质和具体情况，必要时咨询医生或专业人士。