葛根饮料具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻、通经活络、解酒毒等功效与作用，对身体的多个方面产生积极影响。
1. 解肌退热：葛根能缓解外感发热引起的头痛、项背强痛等症状。在感冒初期，尤其是伴有发热、肌肉酸痛时，葛根饮料可能发挥一定的辅助缓解作用。
2. 生津止渴：可改善口渴多饮的情况，对于燥热伤津或阴津不足所致的口干舌燥有一定的改善作用。
3. 升阳止泻：能提升阳气，缓解腹泻症状。对于脾胃虚弱、清阳不升导致的腹泻有一定的调理作用。
4. 通经活络：有助于改善气血不畅引起的肢体麻木、疼痛等症状，对颈椎病、肩周炎等有一定的辅助保健作用。
5. 解酒毒：促进酒精代谢，减轻饮酒后的头痛、头晕、恶心等不适症状。
总之，葛根饮料具有一定的保健功效，但不能替代药物治疗疾病。如果身体出现明显不适，应及时就医，遵循专业医生的诊断和治疗建议。