普通芥末具有刺激食欲、促进消化、抗菌消炎、缓解疼痛、改善血液循环等功效与作用。
1. 刺激食欲：芥末的独特气味和辣味可以刺激味蕾，增加唾液和胃液的分泌，从而提高食欲，让人更有进食的欲望。
2. 促进消化：它能促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，减轻消化不良、胃胀等不适。
3. 抗菌消炎：芥末中含有的成分具有一定的抗菌作用，对一些细菌和真菌有抑制效果，有助于预防和减轻感染。
4. 缓解疼痛：芥末的刺激性可以暂时分散疼痛的注意力，对于一些轻微的疼痛，如关节疼痛、肌肉酸痛等，可能有一定的缓解作用。
5. 改善血液循环：能促进血管扩张，增加血液流动，有助于改善身体的血液循环，提高身体的代谢水平。
6. 辅助减肥：芥末的辣味可以增加身体的能量消耗，同时其促进消化的作用也有助于减少脂肪的堆积。
总的来说，普通芥末在日常生活中适当食用，对身体有一定的益处。但需要注意的是，芥末具有较强的刺激性，过量食用可能会对胃肠道造成刺激，引起不适，应根据个人的身体状况适量食用。