方便面作为一种常见的食品，其功效与作用相对有限，主要包括提供一定能量、方便快捷食用、满足临时饥饿、具有一定饱腹感、便于储存等。
1. 提供能量：方便面通常含有碳水化合物、脂肪和少量蛋白质，能够为人体提供一定的能量，以维持身体的基本代谢和日常活动。
2. 方便快捷：在时间紧迫或条件有限的情况下，方便面的制作过程简单，只需用开水冲泡或短时间煮制即可食用，能迅速解决饥饿问题。
3. 临时充饥：当身处户外、旅行途中或无法及时获取其他食物时，方便面可以作为临时充饥的选择。
4. 产生饱腹感：方便面中的成分在消化过程中会让人产生一定的饱腹感，减少饥饿感。
5. 易于储存：方便面的包装通常具有较好的密封性和防潮性，保质期相对较长，便于储存备用。
需要注意的是，方便面不能作为长期的主要食物来源，因为其营养成分相对单一，缺乏维生素、矿物质等多种人体必需的营养素。在日常饮食中，应尽量选择多样化、营养均衡的食物。