橘子皮和桔核在中医药领域具有多种功效与作用，如理气健脾、化痰止咳、散结止痛、调节肠胃功能、抗菌消炎等。
1. 理气健脾：能调理脾胃之气，改善脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等症状。
2. 化痰止咳：有助于化解痰液，减轻咳嗽症状，尤其对痰湿咳嗽有一定缓解作用。
3. 散结止痛：可用于缓解肝郁气滞导致的乳房结块、疝气疼痛等。
4. 调节肠胃功能：促进胃肠蠕动，改善消化，缓解胃肠积气。
5. 抗菌消炎：对一些细菌和炎症有一定的抑制作用。
6. 改善心血管功能：在一定程度上有助于降低血脂、血压，保护心血管健康。
总之，橘子皮和桔核虽然具有一定的药用价值，但使用时应遵循中医理论，根据个人体质和病情，在医生的指导下合理应用。