沙棘麦芽具有多种作用与功效，如增强免疫力、促进消化、保护心血管、抗氧化、改善睡眠等。
1. 增强免疫力：沙棘麦芽中富含多种维生素、矿物质和生物活性成分，能够刺激免疫系统，提高身体的抵抗力，帮助抵御疾病的侵袭。
2. 促进消化：有助于促进胃肠道蠕动，增加消化液分泌，改善消化功能，缓解消化不良、腹胀、便秘等问题。
3. 保护心血管：含有的不饱和脂肪酸等成分，能够降低胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病的发生风险，如预防动脉粥样硬化、冠心病等。
4. 抗氧化：丰富的抗氧化物质，如维生素 C、维生素 E 和类黄酮等，能够清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老过程。
5. 改善睡眠：具有一定的镇静安神作用，有助于缓解焦虑、紧张情绪，改善睡眠质量，使人更容易进入深度睡眠状态。
6. 补充营养：为身体提供多种必需的营养成分，如蛋白质、氨基酸、微量元素等，维持身体正常的生理功能和代谢活动。
总之，沙棘麦芽具有诸多有益的作用与功效，但需要注意的是，其效果因人而异。在使用相关产品时，应遵循适量原则，如有特定的健康问题，建议咨询专业医生。