苹果甲具有多种功效与作用，包括补充营养、促进消化、辅助调节血糖、增强免疫力、改善皮肤状态等。
1. 补充营养：苹果甲富含维生素 C、维生素 B 族、矿物质如钾、镁、锌等，为身体提供必要的营养成分，维持正常的生理功能。
2. 促进消化：其所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防和缓解便秘，改善消化功能。
3. 辅助调节血糖：苹果甲中的果胶等成分能延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖水平，对糖尿病患者有一定的益处。
4. 增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力，减少患病的风险。
5. 改善皮肤状态：维生素 C 具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的损害，有助于保持皮肤的弹性和光泽。
总之，苹果甲在维持身体健康方面具有一定的积极作用，但应注意适量食用，结合均衡的饮食和健康的生活方式，才能更好地发挥其功效。